Z nákupního košíku... mandlové máslo

9. ledna 2012 v 14:20 | Pipi |  Z nákupního košíku

Pokud navštěvujete tento blog pravidelně, jistě si vzpomenete, že mandlové máslo figurovalo na mém vánočním seznamu. A letos byl ke mně ježíšek obzvláště vypečený, abych tak řekla. Zkrátka nadělil mi víc dárků, než jsem doufala a vlastně i chtěla. Celou rodinu jsem upozornila na to, že letos /míněno loni/ to s dárky opravdu nechci přehánět, chtěla jsem trochu skromnější svátky co do "materiálu". Nepovedlo se, ale přece za to ježíškovi nevynadám... :-)



Díky němu jsem totiž mohla ochutnat dlouho vyhlídnuté mandlové máslo, přesněji řečeno pastu z nepražených mandlí. A jsem tomu velmi ráda. Forma je mnohem tekutější než klasické máslo a chuťově připomíná jemnější a sladší burákové máslo. Přestože složení hlásí "pouze" bio mandle loupané, chuť této pasty je mírně nasládlá a to ji přímo předurčuje k použití do dezertů a na pečení. Já jsem se zatím kromě mlsání a mazání na pečivo moc daleko nedostala, ale zkusila jsem i horký mandlový nápoj oslazený javorovým sirupem a dochucený karobem. Nejvíc mě ale baví myšlenka, že něco tak chutného je zároveň i velmi zdravé pro mé tělo. A jako bonus: je to skvělé zdravé a povolené mlsání i pro děti!


Pokud jsem vás navnadila a chtěli byste ochutnat tento lahodný krém, můžete si jej doma vyrobit tak, že oloupané mandle (ideálně bio) rozmixujete na úplnou kaši, případně přidáte kapku vody. Hotovou pastu ve skleničce si můžete objednat za 237Kč v Bioobchodě, nebo jsem našla menší balení zde na Aso. Myslím, že i dobře zásobené kamenné bioprodejny by měly tuto pastu mít k dispozici.



Foto: Pipi
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Marek Marek | E-mail | Web | 21. ledna 2015 v 15:06 | Reagovat

Ahojky, jen bych chtěl zmínit, že skvělé oříšková másla vyrábějí na moravě. Nechám Vám tu odkaz jsou opravdu chutná a vyrobena u nás.

www.sufanek.cz

Mějte se.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama