Z nákupního košíku... zeleninová šťáva Alnatura

21. října 2012 v 14:25 | Pipi |  Z nákupního košíku

Vážně nechápu, že mě DMko dosud nejmenovalo svojí vrchní ambasadorkou. Minimálně zlatou zákaznickou kartu bych měla vlastnit, ale i diplom s obrázkem by mi koneckonců stačil... :-) Uznejte sami - nejen, že u nich každý týden dělám velký nákup v oddělení zdravé a dětské výživy, sbírám body jako blázen tak, že už ani nevím, co s nimi. Ale ještě tady na svém internetovém zápisníku pravidelně propaguji výrobky značky Alnatura. Dnes se s vámi podělím o lahodný a zdravý tip z jejich nápojového oddělení.

Možná nerozumíte tomu, co tak zajímavého by mělo být na kupované zeleninové šťávě, když si můžete do odšťavňovače hodit vlastní směs zeleniny. Také jsem o tom přemýšlela a uvědomila si, že tato konkrétní šťáva je výjimečná hned ve třech bodech:

1. Obsahuje široké spektrum bio zeleniny. Ze 67% sice dominuje rajčatová šťáva, ale k ní se dále připojuje mrkvová šťáva, šťáva z kyselého zelí, celerová šťáva, šťáva z červené řepy, okurková šťáva, papriková dřeň, šťáva z cibule, fazolová (či spíše fazolková?) šťáva, šťáva z kopru a bylinná mořská sůl. No řekněte, kdy naposledy jste pili třeba takovou celerovou šťávu?

2. Všechna obsažená zelenina (kromě rajčat) byla konzervována tradičním způsobem - kvašením. Během tohoho fermentačního procesu vzniká mnoho vitamínu C, enzymů, kyseliny mléčné a tělu prospěšných bakterií. Nejznámějším příkladem z dějin jsou jistě mořeplavci, o kterých je známo, že si na dlouhé plavby vozili kysané zelí k prevenci kurdějí, vznikajících dlouhodobým nedostatkem vitamínu C ve stravě. Při pití této lahodné šťávindy jsem si uvědomila, že chci začít jíst více kysané zeleniny. Ještě když žila babička pana domácího, pamatuji si, jak nakládala ve sklepě jejich činžáku zelí a dávala nám ho při návštěvě vždycky s sebou. Byla jsem mladá a blbá a přišlo mi to jako z třetihor... :-) Kdežto teď je mi líto, že už nikdo z rodiny nakládat zeleninu neumí a nic se nekvasí. Je to přeci takové nehmotné rodinné dědictví, nemyslíte?

3. Nikdy by mě nenapadlo kombinovat toliko rozličných druhů zeleniny, navíc zkvašené, a ještě najít jejich vzájemný poměr, který by tak dobře chutnal. Naštěstí to za mě v Alnatuře vymysleli a já jim za to vřele děkuji. Musím se ale přiznat, že to nebyla láska na první ochutnání. Čekala jsem trochu více sladkou chuť, ale právě ona zkvašená zelenina dodává šťávě takový ten správný říz. S každým dalším douškem mi šťáva chutná víc a víc.

Podle mě se jedná o naprosto skvělou a zdravou snídani, nebo svačinu. Prostě zbožňuju věci, které úžasně chutnají a ještě dělají tělu dobře! Pokud jsem vás nalákala, běžte ochutnat do prodejen DM, kde seženete půl litrové balení za 28Kč. Mají tam i čistě mrkvovou šťávu, zelnou, nebo z červené řepy, ale směs je můj osobní favorit.


PS: Máte rádi zeleninové šťávy? Také jste si domů pořídili odšťavňovač? A používáte jej často, nebo na něj spíše sedá prach?

Foto: Pipi
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Therése Therése | E-mail | Web | 23. října 2012 v 8:20 | Reagovat

Teď jsem byla v Řeznu a tam mají celý obrovský obchodní dům Alnatura, vzpomínala jsem na tebe:-)

2 Pipi Pipi | E-mail | Web | 23. října 2012 v 12:51 | Reagovat

[1]: Jéje, tak to strašlivě závidím! Tobě, žes tam byla a Němcům, že mají obchoďáky se zdravou stravou. Kéž by v Praze vyrostlo něco podobného jako třeba Whole foods, nebo Alnatura!

A co jsi dělala v Řeznu? Gastro návštěva?

3 happy.lenulka happy.lenulka | Web | 23. října 2012 v 19:25 | Reagovat

jé taky jsem pár dnů zpátky psala o šťávách... já osobně je miluju... teď mám doma obrovskou zásobu červené řepy a hodlám odšťavňovat ve velkém ;-) http://zdravejist.blogspot.cz/2012/10/zeleninovo-ovocne-stavy-elixir-zdravi.html

4 Therése Therése | E-mail | Web | 23. října 2012 v 19:37 | Reagovat

[2]:Ne, jela jsem tam s rodinkou prostě na výlet, chtěli jsme vidět katedrálu:-)

5 Pipi Pipi | E-mail | Web | 24. října 2012 v 14:40 | Reagovat

[4]: Aha, no, i tak závidím :-D

6 Kejm Kejm | Web | 25. října 2012 v 16:19 | Reagovat

odšťavňovač nemám,ale je to super vynález :)
šťávy ráda mám,ale rajčatová mi nejede

7 Pipi Pipi | E-mail | Web | 25. října 2012 v 17:26 | Reagovat

[6]: Mám kamarádku, která snese rajčata pouze sušená, ale jakmile se někde objeví jejich šťáva, utíká pryč! I proto chápu, že šťáva z nich není úplně pro každého. Navíc z hlediska makrobiotiky je to správně, ta rajčata vylučuje zcela.

Díky za komentář!

8 Katka Katka | 12. listopadu 2012 v 12:45 | Reagovat

Pipi, díky Ti za tip, vůbec jsem si této zeleninové šťávy nevšimla, ale dnes to napravím a ochutnám. No nevšimla jsem si asi i proto, že valnou část mého jídelníčku tvoří právě šťávy z odšťavňovače, tedy džusy a mošty vůbec nekupuju. Na rajčatovou si pamatuji z mého dětství a už se těším, až si na ní zas pochutnám :-). Jinak mezi moje oblíbené suroviny patří řepa, mrkev, jakýkoli celer, zelí, z ovoce samozřejmě jablíčka a také grepy a meloun (na této šťávě jsem v podstatě přežívala v létě ;-) ).

9 Pipi Pipi | E-mail | Web | 12. listopadu 2012 v 14:33 | Reagovat

[8]: Ahoj Káťo, jsem ráda, že tě šťáva zaujala, ačkoliv jsi už zkušená šťávoložka :-)

10 Katka Katka | 2. prosince 2012 v 22:54 | Reagovat

Pipi, ještě se vracím k Alnatura šťávám. Jsou výborné, i když teda mně nejvíc chutná ta čistě rajčatová. Mňam! Budu si ji pravidelně kupovat a ještě jednou díky :-).

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama